Restaurantfachfrau/-mann

Sie haben Lust, einen tollen Ausbildungsberuf zu erlernen, den Alltag mit Kreativität anzugehen und ihn zu etwas Besonderem zu machen? Dann ist der Ausbildungsberuf Restaurantfachfrau/-mann genau das Richtige für Sie.

Arbeitsgebiete:

  • Sie decken für das Restaurant ein und dekorieren Tische dem Anlass entsprechend.
  • Sie begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen.
  • Sie servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren.
  • In Hotels können sie unter anderem im Etagenservice tätig sein.
  • Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Einsatzort:

  • in Restaurants, Bars und Cafés, in Cateringbetrieben, Pensionen
  • in gastronomischen Einrichtungen von Handelsunternehmen, z.B. Kaufhäusern, Verbrauchermärkten

Anforderungen:

  • Hauptschulabschluss
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • gute Umgangsformen
  • rasches Auffassungsvermögen
  • Organisations- und Verkaufstalent

Ausbildungsdauer:

3 Jahre