Hauswirtschafter/-in
Hallo und herzlich willkommen im Bereich Hauswirtschaft. Kochen Sie gerne, betreuen Sie gerne Menschen in verschiedenen Altersstufen und ist Ihnen Sauberkeit wichtig? Dann sind Sie bei der Hauswirtschaft genau richtig. Hier gibt es weitere Informationen über diesen vielseitigen Beruf. Schauen Sie sich in Ruhe um, es lohnt sich!
Ausbildungsdauer
Die Ausbildungsdauer dieses nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) anerkannten Ausbildungsberufs beträgt 3 Jahre. Sie findet in den Lernorten Betrieb und Berufsschule statt.
Im 1. Ausbildungsjahr wird der Berufsschulunterricht an zwei Berufsschultagen, im 2. und 3. Ausbildungsjahr an jeweils einem Berufsschultag in der Woche erteilt. Zusätzlich gibt es schulische Projekttage.
Arbeitsgebiet
Hauswirtschafter/-innen versorgen und betreuen Personen unterschiedlichen Alters sowie mit unterschiedlichen Bedürfnissen und Interessen. Sie verpflegen diese Personen fachgerecht und betreuen sie entsprechend den jeweiligen individuellen Bedürfnissen. Dazu gehört auch die richtige Haushaltsführung und Textilpflege.
Arbeitsplätze für Hauswirtschafter/-innen werden angeboten in Wohn- und Betreuungseinrichtungen für Kinder und Jugendliche, in Wohn- und Pflegeeinrichtungen für Senioren und für Menschen mit Behinderung, in Erholungsheimen, Jugendherbergen, Krankenhäusern, Kur- und Reha-Kliniken, gastronomischen Betrieben, in landwirtschaftlichen Betrieben und in privaten Haushalten sowie auch in hauswirtschaftlichen Dienstleistungsunternehmen und ambulanten Pflegediensten.
Berufliche Fähigkeiten
Hauswirtschafter/-innen
- versorgen und betreuen Personen in Groß- und Privathaushalten.
- bereiten entsprechend den Wünschen der jeweiligen Bezugspersonen Mahlzeiten zu und servieren diese.
- tätigen Einkäufe von Waren, reinigen Textilien und halten das Haus und sein Inventar sauber.
- beherrschen die Arbeitsabläufe, Reinigungs- und Pflegearbeiten sowie Hygienemaßnahmen.
- verarbeiten und vermarkten in landwirtschaftlichen Betrieben landwirtschaftliche Erzeugnisse und Dienstleistungen.
- versorgen Haustiere und pflegen den Garten.
- unterstützen hilfebedürftige Menschen bei Alltagsverrichtungen und der Alltagsgestaltung.
- planen, kontrollieren und optimieren im Rahmen ihres Budgets.
Projekte
Die Gastlichkeit wird in der Hauswirtschaft großgeschrieben. Zweimal im Jahr werden bei Projekten in der modernen Großküche Speisen zubereitet und im Restaurant köstlich serviert. Ob Fingerfood, vegetarische Spezialitäten, vergessene Gemüsesorten; an diesen Tagen zieht ein verlockender Duft durch den A-Trakt. Die Tische im Restaurant werden dem Anlass entsprechend liebevoll eingedeckt und dekoriert. Um 13:30 Uhr ist es dann soweit: Die eingeladenen Gäste werden empfangen und verbringen ein paar schöne Stunden. Das Lob ist der Hauswirtschaft gewiss, die jedes Mal auf ein Neues die Gäste überrascht.
Interessante Links:
Link Arbeitsagentur:
https://berufenet.arbeitsagentur.de/
