Landwirt/-in
Ausbildungsdauer
3 Jahre, Verkürzung auf Antrag möglich
Berufsschulunterricht
1. Ausbildungsjahr (Grundstufe)
- Landwirtschaftskunde:
Pflanze – natürliche Standortbedingungen, Aussaat, Düngung, Bestandspflege, Anbau von Sommerkulturen
Tier – Züchtung, Fütterung, Haltung und Pflege von Nutztieren - Fachbezogene Mathematik:
spezifische Aufgabenstellungen aus Pflanzenbau, Nutztierhaltung, Maschinenkunde und Betriebswirtschaft - Landtechnik:
Bodenbearbeitung, Hofwerkstatt, Holz- und Metallbearbeitung - Wirtschaft und Politik:
Ausbildung und Beruf, Soziale Sicherheit - Kommunikation:
Schriftverkehr, Datenverarbeitung, Gesprächsführung
2. Ausbildungsjahr (Fachstufe I)
- Landwirtschaftskunde:
Pflanze – Anbau von Wintergetreide, Ölfrüchten, integrierter Pflanzenschutz, Bodenfruchtbarkeit und
Fruchtfolgesysteme im ökologischen Landbau, Grünlandwirtschaft
Tier – Milchviehhaltung einschließlich Aufzucht, artgemäße Tierhaltung - Landtechnik:
Motorenkunde, Kraftübertragung, Maschinenkunde, Pflanzenschutztechnik, Verkehrssicherheit - Wirtschaft und Politik:
Politische Entscheidungsprozesse in Deutschland
3. Ausbildungsjahr (Fachstufe II)
- Landwirtschaftskunde:
Pflanze – Zwischenfruchtanbau, Nachwachsende Rohstoffe, Futterkonservierung, Bestandsführung im Ökolandbau, Pflanzenschutz
Tier – Rindermast und Schweinehaltung - Landtechnik:
Erntemaschinen, Futterbergung, Lagerung und Konservierung, Pflanzenschutz - Wirtschaft und Politik:
Leben und Arbeiten in Europa, europäische Agrarpolitik
Die Zeugnisse werden zum Halbjahr in KW 4 ausgegeben, zum Schuljahresende in KW 28 bzw. im Rahmen der Freisprechnung (3. Ausbildungsjahr)
Projekte
1. Ausbildungsjahr:
- Motorsägenkurs
- Holzbearbeitung
- Schweißen
- Metallbearbeitung
- Botanische Übungen
- Anlage eines Herbariums (Kräuter)
2. Ausbildungsjahr:
- Motorsägenkurs
- Schweißen
- 5 Projekttage (z. B. Ökologischer Landbau, Saatzucht, Pflanzenschutz, Landtechnik, Grünland)
- Botanische Übungen
- Anlage eines Herbariums (Gräser)
- Anlage eines Weizenversuchs auf dem Schulacker
- Exkursionen (z. B. Tierbeurteilung, Haltungsformen, Werksbesichtigungen)
3. Ausbildungsjahr:
- Motorsägenkurs
- Schweißen
- Schülerversuche in Kastorf (Kooperation mit der Landwirtschaftskammer SH)
- Nutzung einer elektronischen Ackerschlagkartei
- Exkursionen (z. B. Ökologischer Landbau, Pflanzenschutz)
- Botanische Übungen
Termin / Aktuelles | Titel | zusätzliche Informationen |
---|---|---|
17.11.22 | Exkursion Eurotier Hannover | Alle Ausbildungsjahre |
18.01.23 | Exkursion Zuckerfabrik Uelzen | 1.und 2. Ausbildungsjahr 3. auf Wunsch |
Termin offen | Ausbilderabend BBZ Mölln und Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein | |
08.02.23 | Berufswettbewerb der Landjugend | Alle Ausbildungsjahre |
30.01.-31.01.23 | DEULA | 3. Ausbildungsjahr |
19.06.-23.06.23 | DEULA 1. Kurs Landtechnik | 2. Ausbildungsjahr |
20.02.-24.02.23 | E-Schweißen | 1. – 3. Ausbildungsjahr nach Anmeldung |
13.02.-17.02.23 20.02.-24.02.23 | Lehrgang AS-Baum I | Alle Ausbildungsjahre nach Anmeldung Der theoretische Teil findet in der Maschinenhalle der Kreisforsten in Fredeburg statt. Bitte warme Kleidung mitbringen – die Halle ist nur wenig geheizt. Die praktischen Übungen finden im Wald in der Nähe statt. Schutzausrüstung erforderlich. |
12.12.-16.12.22 | Futterkamp Schweinehaltung Grundkurs (ÜAS) | 2. – 3. Ausbildungsjahr |
27.03-31.03.23 | Futterkamp Milchviehhaltung (UAM) | 2. – 3. Ausbildungsjahr |
13.03.-17.03.23 | Futterkamp Schweinehaltung Aufbaukurs | 3. Ausbildungsjahr |
17.04.23 | Überbetriebliche Ausbildung Pflanzenschutz | 3. Ausbildungsjahr |
Termin folgt | Zwischenprüfung | 2. Ausbildungsjahr |
Termin folgt | Schriftliche Abschlussprüfung | 3. Ausbildungsjahr |
Termin folgt | Freisprechung | 3. Ausbildungsjahr |
Termin folgt | Betriebliche Abschlussprüfung Pflanze | 3. Ausbildungsjahr |
Termin folgt | Betriebliche Abschlussprüfung Rind | 3. Ausbildungsjahr |
Termin folgt | Betriebliche Abschlussprüfung Schwein | 3. Ausbildungsjahr |
Wöchentliche Schultage ab dem Schuljahr 2020/21:
Unterstufe – Donnerstag und Freitag
Mittelstufe – Mittwoch
Oberstufe – Dienstag
Zuständige Ausbildungsberaterin der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein:
Beatrice Thöm
Hamburger Str. 115
23795 Bad Segeberg
Tel. 04551/9598-16
Fax 04551/9598-50
Fachgebiete: Ausbildungsberatung Landwirt Region Segeberg, Stormarn, Hzgt. Lauenburg, Lübeck
Alle weiteren Informationen zur Ausbildung, Berichtsheft etc. unter: